Je cherche une cuisine
Produisez au bon endroit, au bon moment
Trouvez une cuisine commerciale équipée selon votre activité, votre horaire et votre secteur — sans porter seul le coût d’un local permanent.
Découvrir les cuisinesLa Planque des Chefs demeure un lieu de rencontre pour les idées, les savoir-faire et les ambitions culinaires. Notre vision grandit aujourd’hui avec une plateforme qui rapproche les entrepreneurs alimentaires des cuisines professionnelles disponibles.
Traiteurs, chefs, particuliers ou porteurs de projet peuvent accéder au bon équipement; restaurateurs et propriétaires peuvent, eux, donner une nouvelle utilité aux périodes où leur cuisine reste libre.
Des cuisines qui vivent
La Planque des Chefs Écosystème est une plateforme dont l'ambition est de réunir les entrepreneurs alimentaires et les cuisines professionnelles afin de favoriser les collaborations, de créer des opportunités et de contribuer à leur développement.
Une même cuisine. Plus d’heures utiles. Plus de projets possibles.

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Trouvez une cuisine commerciale équipée selon votre activité, votre horaire et votre secteur — sans porter seul le coût d’un local permanent.
Découvrir les cuisinesJ’ai une cuisine
Mettez votre espace à disposition après le service, pendant une fermeture ou sur des plages inutilisées et créez une nouvelle source de revenus.
Proposer ma cuisineNous croyons que les meilleures réussites se construisent ensemble.
Construire un environnement sérieux, transparent et durable.
Imaginer de nouvelles façons d’accompagner les entrepreneurs alimentaires.
Explorez les types d’espaces que l’Écosystème pourra réunir sur une même plateforme.

Fours mixtes, batteurs et plonge industrielle pour les traiteurs, artisans et productions en volume.

Des plages disponibles avant ou après le service pour préparer, tester un menu ou répondre à un mandat.
Un espace détenu et équipé par un propriétaire qui souhaite accueillir de nouveaux projets culinaires.
Une plateforme pensée pour faire circuler les espaces, les occasions et le savoir-faire.
Réservez selon vos besoins et consacrez vos ressources à votre production plutôt qu’à un local permanent.
Repérez plus facilement un espace selon le lieu, la disponibilité et les équipements recherchés.
Transformez les périodes creuses de votre cuisine en occasions d’accueil et en revenus additionnels.


Contribuez à la création d'une plateforme pensée avec et pour les entrepreneurs alimentaires.
Que vous cherchiez une cuisine ou souhaitiez rendre la vôtre disponible, partagez vos besoins. Vos réponses guideront les fonctionnalités, les équipements et les conditions de mise à disposition de la plateforme.
Contribuer à la plateforme