Ouverture octobre 2026Logo La Planque des Chefs

Un écosystème pour aller plus loin

Découvrir l’écosystème
Notre Vision

Libérez votre potentiel culinaire

Des cuisines professionnelles 24/7 à Montréal
Locaux certifiés par le MAPAQ
Louez sans bail, sans engagement
Lancez votre activité dès demain

La Planque des Chefs demeure un lieu de rencontre pour les idées, les savoir-faire et les ambitions culinaires. Notre vision grandit aujourd’hui avec une plateforme qui rapproche les entrepreneurs alimentaires des cuisines professionnelles disponibles.

Traiteurs, chefs, particuliers ou porteurs de projet peuvent accéder au bon équipement; restaurateurs et propriétaires peuvent, eux, donner une nouvelle utilité aux périodes où leur cuisine reste libre.

Proximité
Flexibilité
Valorisation
Entrepreneure culinaire au travail dans une cuisine professionnelle
Notre moteur

Des cuisines qui vivent

La Planque des Chefs présente

Logo La Planque des ChefsÉcosystème

La Planque des Chefs Écosystème est une plateforme dont l'ambition est de réunir les entrepreneurs alimentaires et les cuisines professionnelles afin de favoriser les collaborations, de créer des opportunités et de contribuer à leur développement.

Une même cuisine. Plus d’heures utiles. Plus de projets possibles.

Des entrepreneures alimentaires utilisent une cuisine commerciale partagée
Cuisine active · espace valorisé

Je cherche une cuisine

Produisez au bon endroit, au bon moment

Trouvez une cuisine commerciale équipée selon votre activité, votre horaire et votre secteur — sans porter seul le coût d’un local permanent.

Découvrir les cuisines

J’ai une cuisine

Faites travailler vos heures creuses

Mettez votre espace à disposition après le service, pendant une fermeture ou sur des plages inutilisées et créez une nouvelle source de revenus.

Proposer ma cuisine
Notre mission

Aider les entrepreneurs alimentaires à aller plus loin grâce à un écosystème simple, accessible et collaboratif.

Nos valeurs

Collaboration

Nous croyons que les meilleures réussites se construisent ensemble.

Confiance

Construire un environnement sérieux, transparent et durable.

Innovation

Imaginer de nouvelles façons d’accompagner les entrepreneurs alimentaires.

Des cuisines pour chaque projet

Explorez les types d’espaces que l’Écosystème pourra réunir sur une même plateforme.

Production Kitchen

Cuisine de production

Fours mixtes, batteurs et plonge industrielle pour les traiteurs, artisans et productions en volume.

En savoir plus
Cuisine commerciale de restaurant

Cuisine de restaurant

Des plages disponibles avant ou après le service pour préparer, tester un menu ou répondre à un mandat.

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Cuisine professionnelle indépendante

Cuisine indépendante

Un espace détenu et équipé par un propriétaire qui souhaite accueillir de nouveaux projets culinaires.

En savoir plus

Pourquoi rejoindre l’Écosystème ?

Une plateforme pensée pour faire circuler les espaces, les occasions et le savoir-faire.

Accédez sans vous immobiliser

Réservez selon vos besoins et consacrez vos ressources à votre production plutôt qu’à un local permanent.

Trouvez une cuisine adaptée

Repérez plus facilement un espace selon le lieu, la disponibilité et les équipements recherchés.

Rentabilisez un espace existant

Transformez les périodes creuses de votre cuisine en occasions d’accueil et en revenus additionnels.

Notre démarche

Construisons l’Écosystème ensemble

Contribuez à la création d'une plateforme pensée avec et pour les entrepreneurs alimentaires.

Téléphone+1 (514) 123-4567
Emailcontact@laplanque.com

Votre expérience compte

Que vous cherchiez une cuisine ou souhaitiez rendre la vôtre disponible, partagez vos besoins. Vos réponses guideront les fonctionnalités, les équipements et les conditions de mise à disposition de la plateforme.

Contribuer à la plateforme
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